フキ

【別名】フキノトウ

【学名】Petasitesjaponicus

【科名】キク科フキ属

【種類】多年草

【草丈】６０ｃｍ

【花期】２〜４月

【花色】黄色

【花言葉】困った時に側にいて欲しい

【特徴】天ぷらにしたり、マヨネーズあえ
味噌汁などに入れてもおいしく食べれます。
いろんな調理法があります。
フキノトウには、ビタミン類やカリウム
カルシウムなどのミネラルが含まれています。
消化促進や、セキ止めやタン切りに効果的です。

【注意点】明るい日陰で育てます。
水は、土の表面が乾いたら与えてください。
寒さに弱いので対策をしてください。
小鉢では育ちにくいので、地植えにしてください。
つぼみが出来てきたら、鉢に植え替えても大丈夫です。
肥料は花が終わった後に与えてください。

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