チャイブ

【別名】セイヨウアサツキ

【学名】Alliumschoenoprasum

【科名】ユリ科ネギ属

【種類】多年草

【草丈】２０〜３０ｃｍ

【花期】５〜７月

【花色】ピンク、藤色

【花言葉】柔軟性、忠実、素直

【特徴】オニオン系の香りがほのかにします。
ネギと使い方は一緒で、スープに入れたり
オムライス、ラーメンなどに刻んで利用できます。
風邪、頭痛、腸を整えるのに効果があります。
バラやりんごの木、にんじんやトマトと一緒に植えると
病気を防いだり、虫を寄せ付けない効果があります。

【注意点】日当たりの良い場所で育てます。
暑さには弱いので、直射日光を避けるか、すだれなどで対策してください。
水は、土の表面が乾いたらたっぷり与え
真夏は特に多めに与えてください。
酸性の土は嫌うので、石灰を混ぜて中和させてから使用し株を植えてください。
株分けと種まきで殖やす事が出来ます。

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