ヒマワリ

【別名】ニチリンソウ､サンフラワー、ヘリアンサス

【学名】Helianthusannuus

【科名】キク科

【種類】１・２年草

【草丈】４０〜２００cm

【花期】夏

【花色】黄色

【花言葉】あなたを見つめる

【特徴】ヒマワリが咲くと夏が来たと思えるほど夏を代表した花です。
若いヒマワリは太陽に向かって伸び、成長していきます。
種まきは５月頃おこない、間引きをしながら株と株の間隔あけてやると育ちます。
種はそのまま食べたり、ヒマワリ油を利用するのは有名です。

【注意点】太陽の方向に成長することもあり、日当たりの良い場所を好みます。
乾燥気味に育て、水を与えすぎないように注意しましょう。